臭氧發生器資訊—一夜的時間營養快線飲料就變成白色的膠狀物
發布時間：2023-04-26 00:00:00 點擊次數：1926次 青島維斯特電子凈化設備公司是一家專業生產制造臭氧發生器的現代化企業，主要生產臭氧發生器，是致力打造臭氧發生器廠家內zui公信力的企業，為您提供的永遠是*惠，質量好，zui直接的服務。*消除廣大消費者的各種煩惱!
日前，網上一則有關 “營養快線”的消息稱，有網友做了一個實驗，將娃哈哈營養快線飲料倒入一個瓷盤，一夜的時間，飲料就變成白色的膠狀物。
網友在帖子中稱，是因“好奇而求證其他網友發布帖子真實性”而將娃哈哈營養快線飲料倒入盤子中陰干。結果發現，陰干后的飲料只剩一層“膠狀的皮”。該網友同時還附上相關試驗的圖片進行說明。
對于網友的試驗，昨日（12月19日）晚間，娃哈哈集團發聲明表示，液態乳制品或含乳飲料等以牛奶為主要原料的產品，含有豐富的蛋白質，而牛奶中的蛋白質與其他蛋白質一樣具有凝膠性和成膜性的物理、化學性能。而利用蛋白質的這種凝膠性能制造的產品在日常生活中也隨處可見，如豆腐皮、酸奶、魚凍、肉凍、熟雞蛋等。公司專業研發人員通過實驗對比及機理研究，市場上各類液態乳制品，如牛奶、酸奶、乳飲料等含牛奶產品在脫水后都會出現凝膠現象。由于營養快線產品牛奶蛋白含量較高，因此其脫水后成膠是一種正常的蛋白質凝膠現象
這一消息因為營養快線的巨大銷量而引發了廣泛關注。
對于“營養快線”的營養價值，這則介紹還稱，口感清新滑爽，營養豐富全面，一上市就贏得了眾多消費者的喜愛。
然而在一些業內人士看來，“營養快線”獲得市場青睞的原因主要在于口感，其實際營養價值遠低于牛奶。
王丁棉向 記者表示，含乳飲料zui大的特點就是含乳成分少，其蛋白質含量多在0.7%~1.3%，若嚴格分類，并不屬于乳品，只是含有牛奶成分，且實際營養價值遠低于牛奶。
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